Prebiotics and probiotics science and technology
Dimitris Charalampopoulos, Robert A. RastallA comprehensive overview on the advances in the field, this volume presents the science underpinning the probiotic and prebiotic effects, the latest in vivo studies, the technological issues in the development and manufacture of these types of products, and the regulatory issues involved. It will be a useful reference for both scientists and technologists working in academic and governmental institutes, and the industry.
వర్గాలు:
సంవత్సరం:
2009
ముద్రణం:
1
ప్రచురణకర్త:
Springer Verlag
భాష:
english
పేజీల సంఖ్య:
1273
ISBN 10:
0387790594
ISBN 13:
9780387790596
ఫైల్:
PDF, 9.72 MB
IPFS:
,
english, 2009
కాపీరైట్ హోల్డర్ ఫిర్యాదు కారణంగా ఈ పుస్తకం డౌన్లోడ్ చేసుకోవడానికి అందుబాటులో లేదు
Beware of he who would deny you access to information, for in his heart he dreams himself your master
ఫైల్ converter
మరిన్ని శోధన ఫలితాలు
మరిన్ని ప్రయోజనాలు 
సంబంచిన పుస్తక జాబితాలు
