Татарская кухня
Левашева Е.
М.: Эксмо, 2012. – 128 с. – (Моя кулинарная библиотечка ). — ISBN: 978-5-699-56613-6.В данном издании представлены рецепты самых известных и простых в приготовлении татарских блюд.Содержание:Салаты и закуски.
Супы.
Блюда из мяса и субпродуктов.
Блюда из птицы.
Блюда из рыбы.
Блюда из овощей и фруктов.
Пловы и каши.
Блюда из молока.
Выпечка.
Варенье, помадки, мармелад, напитки.
Супы.
Блюда из мяса и субпродуктов.
Блюда из птицы.
Блюда из рыбы.
Блюда из овощей и фруктов.
Пловы и каши.
Блюда из молока.
Выпечка.
Варенье, помадки, мармелад, напитки.